De biologische landbouw is de voortrekker van de milieuvriendelijke landbouwmethoden. De bodemvruchtbaarheid wordt behouden door een ruime vruchtafwisseling en het gebruik van groenbemesters en organische bemesting. Synthetische chemische bestrijdingsmiddelen, kunstmest, voeder met groeistimulatoren of antibiotica en genetisch gewijzigde organismen zijn verboden. Het evenwicht tussen dierlijke en plantaardige productie wordt in stand gehouden door de veebezetting te beperken.
Groeiend areaal …
Het areaal biologische landbouw in Vlaanderen bedroeg 3 822 ha in 2010, wat een stijging is met 4 % ten opzichte van 2009 en met 21 % ten opzichte van 2005. Het areaal bereikt hiermee zijn hoogste niveau in 9 jaar. De stijging is vooral voor rekening van de fruitsector en grasland.
Het biologisch areaal omvat ook landbouwareaal in omschakeling naar biologische teelt. Dit komt neer op 28 % van het totale Vlaamse biologisch areaal.
Het Vlaamse biologisch areaal ten opzichte van totaal landbouwareaal ligt met 0,6 % in 2010 onder het Europese gemiddelde van 4,7 % (EU-27, 2009).
... door sterke steun en grote vraag
De areaaltoename volgt op een stijgende overheidssteun en een stijgende marktvraag. Vlaanderen gaf in 2010 3,7 miljoen euro uit aan ondersteuning van de biologische landbouwsector, een toename van 8 % ten opzichte van 2009. De rechtstreekse steun aan bio boeren bedroeg 1 miljoen euro in 2010. De onrechtstreekse steun is gericht op promotie, versterking van afzet, onderzoek, vorming en organisatie van de sector. Alle steunmaatregelen kaderen in het strategisch plan biologische landbouw 2008-2012 van de Vlaamse overheid.
De biologische sector heeft relatief weinig te lijden gehad onder de financieel-economische crisis. Stabiele prijzen en trouwe, prijsbewuste klanten hebben hier toe bijgedragen. 18 % van de Belgen zijn frequente kopers in 2010. Dit betekent één aankoop om de 10 dagen. De consumentenbestedingen van biologische producten groeien vanaf 2006 en zijn in 2010 op het hoogste peil sinds 2002. De Belgische consumptie is groter dan de binnenlandse productie.
Meer informatie over stand van zaken in de biologische landbouw vindt u in het rapport Biologische landbouw in 2010.
Laatst bijgewerkt
Mei 2011