Verloop

Veestapel groeit weer aan

De omvang van de Vlaamse rundveestapel daalt sinds 1996 door de verbeterde efficiëntie (melkvee) en de verslechterde economische situatie (vleesvee). In vergelijking met 1990 is het aantal runderen in 2011 met 24 % gedaald. Sinds 2008 is er een heel lichte stijging.

De afbouw van de varkensstapel trad in na 1999 als gevolg van prijsdaling (sinds 1998), de dioxinecrisis (1999), de opkoopregeling (2000-2004) en het strengere mestbeleid. Sinds 2009 stijgt het aantal varkens, met een terugval in 2011 door de slechte prijsvorming.

De pluimveestapel kende een grote expansie tot 1998, gevolgd door drie stabiele jaren, maar daalt vanaf 2000 ten gevolge van het mestbeleid, de dioxinecrisis en de vogelpest. Dit laatste en de lage prijzen zijn ook de oorzaak van de tijdelijke sterke daling in 2003. Ook hier is een toename van de veestapel sinds 2009.

Sinds 2008 stijgt de veestapel terug, door de uitbreidingsmogelijkheden in het mestbeleid sinds 2007. Mits onder meer mestverwerking kan een bedrijf zijn veestapel uitbreiden. Dat leidt vooral tot een aangroei van de pluimveestapel. Pluimveemest is het meest eenvoudig te verwerken. De omvang van de veestapel is een drijvende kracht achter de stijgende emissies van verzurende stoffen, fijn stof, broeikasgassen, vanaf 2008.

Het mestbeleid beoogt een afname van de milieudruk door mestverwerking, door strengere bemestingsnormen, door aangepaste diervoeders ingang te laten vinden en door maatregelen om de gasvormige emissies te beperken. De voeding van de veestapel brengt intercontinentale nutriëntenstromen op gang met een netto import van nutriënten in Vlaanderen. Eiwitrijke gewassen gekweekt in Europa, kunnen een alternatief vormen voor deze milieubelastende stromen.

Buiten de beroepslandbouw is er ook een omvangrijke veestapel paarden in Vlaanderen in handen van maneges en particulieren. In februari 2009 was dit aantal voor Vlaanderen opgelopen tot een kleine 107 000 volgens de databank van de Belgische Confederatie van het Paard.

Meer info